ÇITIR ÇITIR SOĞAN HALKALARI

-
Evet bugünde çıtır çıtır bir tarifle sizlerleyim haydi hemen bakalım.

MALZEMELER
  • 2/3 adet soğan
  • 1 çay bardağı soda maden suyu
  • 4 yemek kaşığı nişasta (mısır ya da buğday)
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 küçük boy yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı yumurta
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Üzeri için galeta unu
YAPILIŞI

Öncelikle soğanları 0,5 kalınlığında dilimleyin. İçlerini çıkartın. Sonrasında nişasta un yumurta tuz pulbiber karışımına soda ekleyip karıştıralım. (evde sodanız yoksa süt ile de kullanabilirsiniz) Soğanları önce yumurtalı sodalı karışıma batırın sonrada galeta ununa batırın ve kızgın yağda pişirin.


AFİY

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

YOĞURTLU KARNABAHAR SALATASI TARİFİ

-
Resim
KARNABAHAR SEVENLER BURADA MI??      Evet bugün sizlere hafif ve çok kolay bir tarif vermek istedim. Yemek niyetine bile yiyebileceğiniz bu salatayı karnabahar zamanı geçmeden denemenizi ôneririm. O zaman tarife geçelim...      MALZEMELER: 1 Tane orta boy karnabahar  5 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez  1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kekik (tercihe bağlıdır) 1 tutam dereotu      HAZIRLANIŞI:      Öncelikle karnabaharı tencere haşlayın. Haşlanan karnabaharı soğuk suda tencerede bekletin. Bu esnada bi kasede yoğurt sarımsak ve mayonezi karıştırın. Ardından karnabaharı genis bir borcama dizip üstüne yoğurt karışımını dökün. Güzelce karıştırın. Ardından bir minik tavaya yağ koyup üstüne salça ve kekik ilave edin. Tercihe bağlı olarak sadece pul biber kızdıradabilirsiniz. Ben biraz su ekleyip sos kıvamına getirmeyi tercih ettim. Sonrasında salçalı sosu da döküp karıştırın. Üstüne dere otu se
Devamı

KREM PEYNİRLİ SALÇALI MAKARNA TARİFİ

-
Resim
            TAM BİR ÖĞRENCİ TARİFİ OLAN                          MAKARNAYI KİM SEVMEZ??        Evet dünyanın en kolay tarifi olan makarna tarifi ile sizlerleyiz. Herkesçe denediğimiz makarnaya birde böyle deneyin. O zaman tarife geçelim...        Malzemeler: 1 paket makarna 2 yemek kaşığı salça  1 çimdik tuz  1 çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı pulbiber 1 yemek kaşığı yağ 1bucuk yemek kaşığı krem peynir  1 çay kaşığı sumak       Hazırlanışı:         Az su ile makarnayı haşlayın. Tamamen suyunu çektirin. Bir yandan sıvıyağ tavaya dökün. Üstüne salçayı ekleyin ve 2 yemek kaşığı su dökün ve kıvam almasını sağlayın. Baharatları ekleyin. Ardından krem peynirini ekleyin. Altını kapatıp kıvamını alınca suyunu çeken makarnaya direk dökün. Afiyet olsun 😊😊😊
Devamı

KOLAY PATATESLİ SODALI BÖREK TARİFİ

-
Resim
BÖREK SEVERLER BURADA MI ???                    Haftanın ilk gününü güzelleştirecek sıcacık ve çıtır çıtır bir börek tarifine ne dersiniz? Yapımı inanılmaz kolay olan bu böreği buzluğa atıp misafir geldiğinden ufacık ısıtıp ikram da edebilirsiniz. O zaman hemen tarife geçelim...        Malzemeler: 8 Adet küçük patates 2 Adet orta boy soğan 2 adet yumurta sarısı Yarım şişe sade soda 4 yemek kaşığı tepeleme yoğurt 5 adet yufka 5 yemek kaşığı sıvıyağ (2 kaşık soğanlar için ) 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz (tadına bakıp arttırabilirsiniz)         Hazırlanışı:             İlk olarak patatesleri haşlayın. Bu esnada soğanları incecik kıyın. Tencereye sıvı yağı dökün. Ardından soğanı ilave edin. Bir yandan haşladığınız patatesleri soyup küçük küçük küp şeklinde doğrayın.  Kavrulan soğana patatesleri ilave edip harmanlayın. Ardından baharatları ekleyin ve bekletin. Biraz soğurken yufkaları yayın ve ortadan ikiye katlayıp
Devamı