DAMLA ÇİKOLATALI NEFİS KURABİYE TARİFİ

     
      KURABİYE CANAVARLARI BURADA MI?

    Evettt nefis mi nefis bir kurabiye tarifi ile sizlerleyim. Aslında bu kurabiye biraz biskuviye kaçıyor  denilebilir. Bu nedenle yanında çayla ikram etmenizde yarar var. Hazır haftasonu gelmişken çok kolay ve afiyetle yiyebileceğiniz bu kurabiye tarifini denemenizi de tavsiye ediyorum tabi. O zaman hemen tarife geçelim ;)

    MALZEMELER:

• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı nisaşta
• 1 adet yumurta
• 2-2  buçuk su bardağı un
• Yarım su bardağı damla çikolata
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao ( kakao seviyorsanız sade bir kurabiye istemiyorsanız tercihinize kalmış ve aynı zamanda yarısı kakaolu olsun derseniz hamuru ikiye ayırıp göz kararı da ilave edebilirsiniz)

    HAZIRLANIŞI:

 

    İlk olarak yağı bir küçük tavada eritin. Kimi yumuşamasını bekliyor yağın ben böyle daha homojen karışım elde ettiğimden ve kolay geldigi icin eritiyorum tercih size kalmış. Ardından yumurtayı bir derin yoğurma kabına kırın. Üstüne yağı ve pudra şekerini ekleyin. Biraz karıştırıp kabartma tozu vanilini ve unu eleyin. İyice yoğurun. Kıvam bulana kadar un ekleyebilirsiniz ama yumuşak ve yağlı bir hamur elde etmeniz gerek bu nedenle bu ölçü yeterli olacaktır.( Kakaolu isteyenler damla çikolata koymadan kakao ile yoğursunlar )Ardından üstüne damla çikolatayı döküp yoğurun. Çok fazla yoğurmayın damla çikolata el ısınızla erimesin. Ardından sekil verip yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Ben dondurma kepçesi( kaşığı ne diyorsanız) onunla şekillendirdim ve çok kolay güzel bir sunum oldu. Sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk pişirin ( fırınıza bağlı pisme süresi değişebilir dikkatli olun eğer yanarsa altları rendeyle altlarını rendeleyebilirsiniz ufak bir kurtarma püf noktası olsun ) Kurabiyeleriniz hazır afiyet olsun 😊😊😊